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【早安健康／吳映蓉（台灣營養基金會執行長）、翁德志（臺北醫學大學保健營養學系博士）、李芷薇（國立臺北大學營養師）】與糖尿病相關的營養迷思：秋葵水、苦瓜水可以降血糖？   答案：✘  糖尿病人除了藥物治療之外，飲食也可以輔助控制病情、降低併發症風險。因此許多糖尿病患者及家屬常常會問：這個東西可不可以吃？可以吃多少？於是網路上有「喝秋葵水、苦瓜水可以降血糖」的說法，到底真相如何？  認識蔬菜與血糖的關係 秋葵與苦瓜含有豐富的膳食纖維，對於血糖控管扮演非常重要的角色。膳食纖維是無法被人體消化酵素所分解的物質，可以分成「水溶性」與「非水溶性」兩種。其中，水溶性膳食纖維，因為能溶於水，因此可以在腸胃道中形成膠狀或具有黏性的物質，可以延緩消化的速度，讓醣類吸收速率較慢而達到控制血糖的效果。  特殊活性成分「萃取」，穩定血糖 蔬菜本身所提供的植化素對於血糖控制的確有幫助，舉例來說：由秋葵萃取出的「楊梅素」能增加肌肉細胞吸收血糖，改善高血糖問題；山苦瓜中的「苦瓜苷」可以刺激胰島素分泌，達到降血糖的效果。然而，目前這些研究尚在動物實驗階段，實驗使用的素材包括皮、籽等部位萃取物也不盡相同，若將上述結果直接套用在人體上並不準確，因此尚無法斷言其對人體的功效。  秋葵水、苦瓜水到底可不可以控制血糖？ 網路上盛傳「喝秋葵水、苦瓜水降血糖」的偏方，其實只是因為秋葵、苦瓜含有豐富水溶性膳食纖維的特性。不過只把秋葵與苦瓜浸泡在水裡，實在有點可惜，不如整條食用，獲取完整養分，更能達到期望中的效果喔！  終結「慌糖」，糖尿病飲食三要訣  1.均衡攝取六大類食物：均衡飲食是維持健康的基礎，糖尿病患的飲食照顧更是如此，每天飲食應包括：全穀雜糧類、豆魚蛋肉類、乳品類、蔬菜類、水果類及油脂與堅果種子類，並依照個人年齡、性別和活動強度，找出最合適自己的熱量需求及建議份數。  2.增加水溶性膳食纖維攝取量：水溶性膳食纖維可延緩食物進入腸道的時間，增加飽足感，也能延緩醣類吸收，協助血糖的穩定。常見富含水溶性纖維質的食物，包括苦瓜、秋葵、木耳、蒟蒻、海帶等。  3.減糖、控醣是關鍵：主食中的碳水化合物是「醣」，為身體主要的能源；而「糖」通常是指吃起來具有甜味的葡萄糖、果糖、蔗糖等單醣或雙醣，是碳水化合物的一種，對血糖影響較大。糖尿病患者應與營養師討論每天可以食用的總醣量，在「攝取熱量和營養素的同時，維持血糖值的穩定度」的前提下，一樣也能夠享受美食！  最後還是要再三提醒大家，目前並沒有可以根治糖尿病的食物，對於糖尿病的治療，以最常見的第2型糖尿病來說，當前醫界的共識是：飲食控制、運動、血糖藥物多管齊下。為了了解和控制自己的病情，糖尿病患者務必諮詢營養師或其他醫事人員，獲得客製化的飲食建議，才是對病情控制最有利的。  下一頁分享糖尿病的保健食譜給您  RECIPE 糖尿病的保健食譜  糖尿病主要分為第1型糖尿病及第2型糖尿病。前者通常發生在兒童或青少年，發病通常比後者快且嚴重，發病後若不迅速治療，病情可能很快演變到必須住院的程度，一經診斷為第1型糖尿病，就必須每日注射胰島素才能維持生命；第2型糖尿病為多數糖尿病人的型態，發生與體重過重或肥胖有關，由於症狀常常是慢慢地發生，因此一開始往往不易察覺。  無論是哪一種型態的糖尿病，除了與醫生密切配合外，也需要與營養師積極配合飲食計畫，才能有效控制血糖及一些併發症。  適合糖尿患者的植物性食材 甘薯葉、空心菜、酪梨、胡蘿蔔、山藥、洋蔥、大蒜、苦瓜、牛蒡、梨子、番茄、蘋果、黑棗梅等。  胡蘿蔔炒洋蔥  材料 胡蘿蔔1條 洋蔥1/2個 橄欖油、鹽、香油、胡椒 少許  作法  說明  胡蘿蔔含有綠原酸，能幫助體內血糖的調控且減緩腸胃道吸收糖分；洋蔥中特有的有機硫化物烯丙基丙基二硫醚，能使身體胰島素的濃度增加，幫助血糖的利用。此外，它所含的鉻也是胰島素發揮作用時不可或缺的元素。  番茄芭樂汁  材料 聖女番茄6顆 芭樂1/2顆 寡醣 少許 開水 200cc  作法   說明  番茄所含的鉻可幫助胰島素作用，將血糖帶到細胞內代謝，能幫助降低血糖。芭樂具有豐富的楊梅素，能夠將血糖帶入細胞中，中醫也認為芭樂性平、味甘澀，具治糖尿病的殊效。這是一道能預防或改善糖尿病的飲品。  糖友還有更多食材好選擇！繼續看下一頁  山藥薏仁糙米飯  材料 薏仁100克 山藥150克 糙米50克  作法   說明 山藥中所含的楊梅素是幫助身體調節血糖的重要植化素，再加上薏仁及糙米豐富的膳食纖維能減緩醣類的吸收速度，可有效地控制血糖。血糖高的人或糖尿病患者，不妨嘗試以山藥薏仁糙米飯做為平常的主食。  香蒜空心菜  材料 空心菜 250克 大蒜 4小瓣 橄欖油、鹽 少許  作法  說明 空心菜含有類似胰島素的物質，可以降低血糖、穩定血糖。再加上大蒜中的楊梅素，是降血糖非常重要的植化素。這是一道簡單易做的降血糖菜餚。  本文摘自《天然植物營養素，啟動健康正循環，打造人體最強防護力》／吳映蓉（台灣營養基金會執行長）、翁德志（臺北醫學大學保健營養學系博士）、李芷薇（國立臺北大學營養師）／臉譜  …  延伸閱讀：>>立即加入早安健康LINE好友，週週抽​【健康好禮一份​！】更多健康相關新聞原要開刀治療痔瘡 婦人竟診斷出肺癌15歲男近視破千 拒戴眼鏡下場更慘牙膏能治青春痘？ 食藥署這樣回應婦女癌症它最凶險 連護理師都會忽略食鹽含鉀將需標示 專家們群起反對今日推薦影音＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿有話想說？歡迎投稿>>>【Yahoo論壇】

打造運動城市，台中市政府規劃在全市建置9座國民運動中心，繼朝馬、北區、南屯、長春國民運動中心之後，大里國民運動中心昨（21）日上梁，預計明年8月完工，成為台中市第5座國民運動中心，將結合大里運動公園的優美環境，讓公園及運動場館更符合當地居民使用需求。大里國民運動中心位於大里區大里運動公園內，斥資4億3031萬元，其中獲教育部體育署補助2億620萬元、市府自籌2億2411萬元，規劃打造一棟地下1層、地上7層建物，設有室內溫水游泳池、綜合性多功能球場、羽球場、桌球場、體適能中心、壁球室、韻律教室等多項核心設施及地下停車場等附屬設施。副市長令狐榮達表示，大里國民運動中心是台中市第5座運動中心，場館周邊就是大里運動公園，運動中心內的設施也很齊全，包括室內溫水游泳池、各式球場、體適能中心、韻律教室等，結合周邊第15期市地重劃區的開發，可提供市民更良善的運動環境，有助於市民的身心健康，進一步帶動城市運動風氣，對於整體經濟發展也有幫助。建設局長陳大田指出，今天舉行大里國民運動中心上梁儀式，象徵建物主結構施作完成，興建工程於去年3月開工，預計明年8月完工，定位為社區型運動場館。完工後，將由運動局委託OT廠商營運，繼朝馬、北區、南屯、長春運動中心後，成為第5座運動中心。

迎接即將到來的萬聖節，不只小七推出搞怪系商品，就連全家便利商店也推出暗黑系美食，從零食到現蒸叉燒包等多達40種商品通通變成黑色版，令人好奇想嘗鮮！ [編輯 張嘉容] 攝影、撰文 張嘉容／圖片來源 全家便利商店  ▲全家獨家開賣「浪味仙特黑鹽味」。 這次黑化的零食真的很可以，像是大家童年的回憶浪味仙，將經典白色的螺旋餅給黑化，也換成全新的特黑鹽味，讓大家嘗鮮，另外還有包裝凸顯萬聖節氛圍的樂事「暗黑奶油香蒜洋芋片」、奇多「鬼怪炸雞口味玉米棒」也是讓人忍不住好奇想試！  ▲（左起）奇多鬼怪雞肉口味玉米棒、樂事暗黑奶油香蒜洋芋片。 零食糖果類則是走獵奇口味路線，像是萬聖節限定推出「彩虹糖小辛辣水果口味」，一包共有西瓜、鳳梨、草莓、百香果、檸檬等5種口味，甜甜滋味外還帶一點辛辣尾勁，超假鬼假怪的，另外有巨大化的「跳跳糖巧克力風味棒」，比原版整整大了一倍。  ▲零食糖果則是走獵奇口味風。 大家喜歡的蛋黃哥，這次跟巧趣多驚喜蛋合作推出「萬聖蛋黃哥巧克力糖造型蛋」有吸血鬼及壞蛋蛋黃哥2版，可愛到想直接蒐集，除此之外，最讓小編好奇的就是暗黑版的「黑皮叉燒包」，使用天然竹炭粉入料，黑色外皮搭上蜜汁叉燒內餡，真的讓人很吃又想拍！  ▲還有黑化的「黑皮叉燒包」跟萬聖節版的巧趣多萬聖蛋黃哥巧克力糖造型蛋。 全家便利商店 地點：全台門市 價格：浪味仙特黑鹽味25元，樂事暗黑奶油香蒜洋芋片35元，樂事暗黑奶油香蒜洋芋片35元，彩虹糖小辛辣水果口味39元，巧趣多萬聖蛋黃哥巧克力糖造型蛋79元，黑皮叉燒包32元 活動：於即日起～11／5，至全台門市選擇萬聖節商品，凡購買指定零食、糖果、巧克力等商品，可享商品第二件6折優惠。 更多食尚玩家報導布丁迷衝一波！85度C人氣「布丁奶茶」連續3天，第2杯10元下次打賭選哪家？北中南9家超夯雞排：雞排始祖、比10元硬幣厚、秒殺級酒釀口味最Chill的滋味！人氣爆米花推「白蘭地x陳年高粱x法芙娜可可」風味本文由食尚玩家授權報導，未經同意禁止轉載，點此查看原始文章

藝人余苑綺14日在榮總平安產下兒子，為余家添了一位金孫，但在經過檢查後卻發現兒子確診心室中隔缺損需要開刀，尚在月子中心休養的她，今日卻又檢查出直腸癌復發，癌細胞從淋巴擴散至肺和肝臟的噩耗，這消息讓她的父母余天和李亞萍傷心不已，身為民進黨立委的余天今晚更忍不住在公開聚會上流下眼淚。余苑綺的父親余天昨天（21日）晚在「全民計程車司機聯誼餐會」致詞時，臉色哀戚表示今日心情不佳，隨後便透露女兒癌症復發，癌細胞更擴散到肺部和肝臟的消息，講到傷心處還流下眼淚說：「我希望我們所有鄉親，拜託跟我一起集氣，幫我二女兒集氣、加油，幫忙度過難關！」並表示有沒有當選都沒關係，女兒的安全最重要。余天透露因為他答應了一定會出席聚會，所以還沒到醫院探望女兒，老婆李亞萍也因感冒，不敢去醫院陪女兒，至於談起女兒的治療，余天表示余苑綺明日要先至榮總做人工血管，之後便要開始接受化療，之後會不會動手術還要再觀察。余苑綺的經紀人則回應透過媒體才得知余苑綺癌症復發的消息，希望大家能一同集氣，讓余苑綺能度過難關，早日康復。過去余苑綺因罹患直腸癌第三期，經過12次化療才抗癌成功，而後又被醫生評估因卵巢呈現曲線型，懷孕機率僅百萬分之一，但結婚兩年的她仍順利生下一雙兒女，雖兒子被診斷出心室中隔缺損，未來要等待開刀，她仍選擇積極面對，不料卻又聞此噩耗，令人相當不捨。更多 CTWANT 報導陳沂參加婚禮認錯人出大糗 回神發現竟是男神本人台電女籃驚見「真人版晴子」！王祖賢穿真理褲秀逆天長腿侯昌明被騙光積蓄還負債 曾雅蘭自曝罹患憂鬱症想離婚

2017年上映的《深海鯊機》，以小兵立大功之姿跌破眾人眼鏡，全球票房飆破200億台幣票房寫下亮眼佳績，今年原班製作團隊再度回歸續集《絕鯊47：猛鯊出籠》，將背景設定在失落的馬雅古文明。電影敘述馬雅當年建造的地下古城迷宮，在沒入海底後，受困於地下迷宮的噬血巨鯊，在歷經數百年後，竟進化成全新品種盲眼巨鯊，憑著超強聽覺就能大殺四方。▲《絕鯊47：猛鯊出籠》再現恐怖鯊魚。（圖／車庫）該片還找來兩位星二代擔任女主角，包括席維斯史特龍的女兒西絲汀史特龍（Sistine Stallone）、奧斯卡影帝傑米福克斯的模特兒女兒珂琳福克斯(Corinne Foxx)，以及11歲踏入演藝圈，曾在《偷書賊》中擔綱演出的蘇菲奈里斯(Sophie Nélisse)參與演出，深入馬雅地下迷宮。其實，《絕鯊47：猛鯊出籠》電影中的馬雅古城並非憑空杜撰！去年就有考古團隊在墨西哥東部，發現一個建有連通道路的「地下洞穴」，而這段被水淹沒的古老通道，極有可能就是解開古馬雅文明神祕面紗的關鍵。更多 NOWnews 今日新聞 報導 影／小S坦承「閨房三人行」！ 老公本來是反對的 雪莉遺書、最後訪問曝光！ 死亡現場搜出筆記本 雪莉罹患憂鬱症 割腕、裸露行為不斷重演

【記者謝錦慧台北報導】財政部編列109年度稅收預算新台幣1.68兆元，較今年增加1.97%，增幅相對往年保守。財政部長蘇建榮解釋，一方面與基期因素有關，且明年仍是平衡預算，對施政應不會造成影響。立法院財政委員會21日審查109年度中央政府總預算案有關財政部、國庫署、財政資訊中心歲出預算，蘇建榮受邀列席進行報告並備詢。根據財政部書面報告，109年度歲入預算共編列1兆7456.09億元，較108年度預算數1兆6900.34億元，成長3.29%；其中，稅課收入編列1兆6795.92億元，較108年度預算數成長1.97%，雖仍呈現增加，但與上一年稅收預算增幅3.5%相比，增幅明顯縮減。對此，媒體在會前詢問，稅收預算保守，是否影響明年施政，蘇建榮回應，應該還好，且明年是平衡預算，歲入和歲出規模相等，還沒有新增舉債，因此，應不至於影響政府歲出預算執行，希望稅收能達到預期目標，以符合政府施政需要。蘇建榮解釋，108年度稅收預算編列送入立法院審議後，最後被增加了200多億元，導致基期相對偏高，並強調稅收預算的編列，是綜合國際經濟因素，國內經濟成長、稅制改革及近年稅收情形等做整體考量，綜合來訂定。蘇建榮表示，各稅目中，證交稅、貨物稅、所得稅及營業稅的預算變化較大；其中，證交稅受國際經濟情勢影響，預算減少5.69%，貨物稅因有多項減稅政策，預算年減1.56%，相對，營業稅則預估會成長，預算年增0.69%。蘇建榮指出，至於主要稅收來源的所得稅，明年預算呈現小幅成長，其中營所稅預算成長5.31%，綜所稅預算成長2.8%；綜所稅部分，明年雖還有名模條款及長照扣除額等減稅措施上路，但因薪資成長、近年企業股利發放增加，稅基擴大，因此仍預估可有小幅增加。2019/10/21

記者曾佳萱、李文勝／台北報導韓國瑜聲勢下滑，前高雄縣長楊秋興才預言「換柱2.0」不無可能，而彰化縣長王惠美更是拒絕接任，韓國瑜彰化競選總部的主委，選擇和小英同框參拜，被質疑不是真心挺韓。選戰倒數，「換瑜」聲音也越來越大，但有名嘴分析，「換瑜」機率很低，因為死忠韓粉太強大，他們就是韓國瑜的保命符！前高雄縣長楊秋興（2019.10.20）：「立委很辛苦，可能也輸，那你明年的市長會不會被罷免？罷免變三輸！」前高雄縣長楊秋興不諱言對媒體說出真心話，韓國瑜請假拚選舉，卻將一盤好棋，搞壞了！前高雄縣長楊秋興 （2019.10.20）：「郭董事長現在也可以思考，看要不要重新再思考參選，因為我認為韓國瑜慢慢會選不下去，換柱2.0並不是不可能。」話說得很重，不排除換柱戲碼再次上演，因為韓國瑜民調下滑，失言爭議不斷，連自家人也不敢輕易相挺。蔡英文支持民眾（2019.10.16）：「小英小英小英！加油加油加油！」小英勤走基層，16日來到彰化順澤宮參拜，彰化縣長王惠美擠掉同行的綠營人士，並肩陪在小英身邊，2人同框出席，氣氛很微妙，加上王惠美遲遲沒點頭答應接下韓國瑜彰化競選主委，被質疑根本看衰韓國瑜，想跳船。▲彰化縣長王惠美並肩陪在小英身邊。時事評論家溫朗東：「換瑜的可能性應該幾乎是不可能啦，因為跟洪秀柱不同，韓國瑜有一批非常大、死忠的韓粉，這種韓粉的風氣，其實就是韓國瑜的保命符，也就是說只要韓粉的人氣沒有散的話，國民黨中央是不敢把韓國瑜換掉。」韓國瑜支持者：「韓國瑜！好不好？好！」韓國瑜造勢活動，熟面孔必定死忠跟隨，每場至少數萬人起跳。韓國瑜支持者：「神經病！啊啊啊啊！神經病！」要是一言不合，做鬼臉、罵粗話通通都來，韓粉不離不棄，為了挺韓什麼都敢，即便黨中央真的有「換瑜」念頭，也得考慮韓粉心情，不敢隨便亂下決定。（林雨荷整理）更多三立新聞網報導韓國瑜怨「多數媒體」監督自己 他笑：是提供娛樂節目94要客訴／比李正皓更該開除！他嗆藍營不敢動這兩人？陳同佳爭議！曝3點事實…王定宇怒：用命案搞「一個中國」94要客訴／藍營有人密謀2024！要害韓國瑜選不上

去年才首辦的「金馬電影大師課」大獲好評，今年師資陣容更為華麗，將由金馬執委會主席李安領軍，邀請兩度奪得奧斯卡最佳視覺效果的比爾威斯坦霍佛（Bill Westenhofer）、坎城影展金棕櫚名導是枝裕和、以「追殺比爾」享譽國際的美術大師種田陽平、坎城評審團大獎「原罪犯」動作指導梁吉泳、日本影帝永瀨正敏擔任師資等多位奧斯卡以及坎城影展與金馬獎得主以及亞洲重要影人齊聚一堂，傳授電影專業課程。其中，永瀨正敏也將擔任第56屆金馬獎決選評審，他表示：「這次能接到如此寶貴的邀約，我感到無上的光榮。身為一個電影從業人員，以及一個影迷，我很期待與這些入圍作品的相會，同時我也會做好當一個評審的責任。」「金馬電影大師課」是台灣首度大規模推出涵蓋各項電影專業的影視課程，由各專業大師們親自選題策劃。日本導演是枝裕和將精選「小偷家族」等片，解構拍攝時的導演思維。韓國動作導演梁吉泳將以「駭人怪物」等片，拆解從戲劇核心出發的韓國寫實動作設計風格。泰國聲音指導戴特王派坂則以「模犯生」等作品，示範各種類型電影的混音絕技。新加坡配樂大師何國杰更將親手彈奏並首度公開「賽德克．巴萊」電影主旋律的創作心法。本屆「金馬電影大師課」也把跨國製作與好萊塢經驗帶入現場，探索電影的嶄新可能。李安與視效指導比爾威斯坦霍佛、剪輯指導提姆史奎爾斯要帶來領先全球的電影科技，完整揭示「雙子殺手」3D、120幀超高規格的幕後工作與美學企圖，為電影產業敲開未來之窗。藝術指導種田陽平則以昆丁塔倫提諾「八惡人」等片，進行從古典搭景到未來VR數位美術的全面解析。其中，音樂指導何國杰與聲音指導戴特王派坂，也將在今年首辦的「金馬電影工作坊」開設配樂工作坊與混音工作坊，以小班制規模開班授課，藉由分組實作教學提供深度指導。「金馬電影大師課」與「金馬電影工作坊」系列課程將於11月16日至11月22日期間登場，、歡迎電影工作者、影視產業從業人員、影視科系師生報名參加，10月24日起開放報名。（詳情請見金馬官網「金馬電影大師課」頁面）。 原始連結

許多人都會和身邊親密的家人分享愛情的喜悅，但是印度有一名人妻卻是結婚半年後才直接帶著丈夫去找女兒，要給女兒驚喜，反而讓全家人都嚇壞，因為自己的丈夫跟女兒的丈夫竟是親兄弟，女兒非常生氣要母親和丈夫離婚。根據印度媒體報導，這名女子37歲，在工作地方認識小他15歲的男子，並相處愉快也順其自然成為情侶，更決定在今年10月初結婚。但女子卻沒把再婚的消息告知家人，而是直接帶著丈夫去找女兒，想給女兒驚喜。沒想到，一見到女兒的丈夫，才發現跟自己的丈夫竟是親兄弟，母女瞬間變妯娌，對此，女兒相當不滿，要求母親必須和丈夫離婚，但母親與其丈夫2人不想因此失去寶貴的愛情和婚姻，因此最後尋求法院幫助，希望有方法可以保障他們的婚姻，該保護申請書將在31日進行聆訊，屆時警方將會根據結果進行下一步動作。更多 CTWANT 報導失戀攜槍進校園想輕生！教練「溫暖擁抱」阻止悲劇她用鐵鎚重擊「殺貓室友」頭部致死 鋸子「專業」分屍！大媽租屋20年頻傳惡臭 房東入內清理竟拖出腐爛屍體！更多新聞報導女友同鄉媽同姓 男驗DNA：是姨婆夫妻相愛8年懷孕 兩人竟是親姊弟不承認是亂倫 表兄妹陷愛河決定結婚妻子簽證過不了 DNA比對「竟是兄妹」捉弄人 發現女友是表姨 新郎錯愕今日最夯新聞流量前3名最後呼救來不及 校長夫婦罹難現場尷尬！女童拒喊韓國瑜凍蒜用100萬滾出4千萬 狠辭鐵飯碗今日推薦影音＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿有話想說？歡迎投稿>>>【Yahoo論壇】

美國太空人下次登陸月球時，不用像上次登月那樣兔跳行走了。歸功於新一代太空服改善過往衣服缺點，未來太空人幾乎能像原本在地球行走一樣在月球上漫步。美國國家航空暨太空總署（NASA）的「阿提米絲」（Artemis）計畫將派遣「獵戶座」（Orion）太空船再度登月，預定2024年抵達。NASA今天在華盛頓總部揭曉「獵戶座」機組員在旅程中穿著的救生服和太空人在月球表面穿著的「艙外探索太空服」（Exploration Extravehicular Mobility Unit，xEMU）原型。太空服女工程師戴維斯（Kristine Davis）身穿一套增壓的紅藍白三色艙外探索太空服，站在一幅巨大的美國國旗前，展現行動範圍大幅改善，歸功於腰部、手臂及腿部的方向感系統。她還示範深蹲和捲腹動作。NASA署長布萊登斯坦（Jim Bridenstine）對現場滿滿的學生和實習生表示：「若我們還記得阿波羅（Apollo，人類首次登月任務計畫）時代，我們會想起阿姆斯壯（Neil Armstrong）及奧德林（Buzz Aldrin）在月球上兔跳。如今我們將能在月球表面行走。」新的艙外探索太空服還能無限吸收人類呼吸排出的二氧化碳，以免太空服中存在過量二氧化碳導致中毒。因新太空服的系統除了能吸收二氧化碳，還能將氣體排放到太空中，不像現有系統只能吸收到飽和點。